意大利菜Giando

喜事連連的2013年，連夫也獲得升職機會。

為了慶祝，我找了家意大利菜，

順道為我們已經6個月的婚姻打打氣。

Giando是公司的意籍同事介紹，由isola的前大廚所開設的餐廳。

位於灣仔分域碼頭，就在演藝學院對面。

不論由灣仔碼頭還是地鐵站走過去都算是相當遙遠。

但純正的意國口味，加上維港景色，

少少崎嶇算什麼?

餐廳面積不大，裝修算是雅致。

放著輕快的音樂，沒有法國菜的拘束，又有一丁點的情調。

就座後先送上麵包，有好幾款包括: 
麵包條grissini，蕃茄和香草味的focaccia，還有些薄脆。

雖然不熱，但配上優質的橄欖油和醋，麵包軟綿綿的像蛋糕，還是很好吃啊。

頭盤點了最傳統的意大利火腿配哈蜜瓜和紅菜頭沙律。
 

火腿不太鹹，哈蜜瓜卻是非常甜美。

紅菜頭沙律有新鮮和罐頭的紅菜頭，以及小小的橙色紅菜頭，

加上松子仁，水牛芝士和其他沙律菜，相當的清新開胃。

主菜是碳烤牛扒和手製海鮮意粉。

牛扒不貴，大大份不用四百，但肉質不俗，加上點點芝士來烤，帶點鹹味又充滿碳香。

手製海鮮意粉算是廚師推薦，樣子毫不討好，像小朋友玩耍過後的泥膠。

但因為它的形狀不規則，更能掛上海鮮汁，雖然有點過鹹。

晚餐的尾聲不一定會有甜品，但一場來到正宗意菜，當然要試tiramisu。

用咖啡杯上桌的tiramusu，沒有別的，
就是濃厚幼滑像忌廉的mascapone cheese加上浸滿咖啡酒的Lady finger。

滿滿的一杯，邊嚷著好肥邊吃到見底，有種小時候捧著大盒家庭裝雪糕獨吞的快樂。

完滿的一餐，是沉悶的夫妻生活的調劑。

去年慶祝我轉工成功，

今年慶祝你升職有望。

但願每年都有個慶祝的理由。