旅遊回憶錄 – 曼谷。Siam Paragon拆肉凍蟹

到曼谷,最喜歡逛超市和夜市。
適逢農曆新年,超市堆滿過年商品,大多是拜神的東西,
還有滷水豬手燒肉白切雞等等期間限定攤檔。

在一眾超市中,我最喜歡的還是Gourmet Market
Gourmet Market中又比較喜歡Siam ParagonEmquartier的。
特別是這次給我們發現了可以即吃的拆肉凍蟹。
它在我心目中的地位又升了一級。

Siam Paragon的超市在地庫一樓,海洋館之上。
走到海鮮檔附近,賣魚的攤位前有一個小攤,放了很多煮好的海鮮。
有蝦、龍蝦、青口、三文魚,另一面的雪櫃放了魚子醬。
其中一面雪櫃放的就是主角:蟹。

除了整隻未拆的,還有已拆好包好的原隻蟹,還有幾種不同分量的蟹肉。
價錢大約Baht 500一隻,視乎大小而定。
隨蟹附送酸辣汁,就是吃生蝦時點的汁,非常惹味。
啖啖肉的好滋味,有些還有膏。

除了Siam Paragon,在Emquartier裡面也有這個蟹肉檔。

愛蟹又不想自己動手的人,緊記不要錯過啊。
到曼谷,最喜歡逛超市和夜市。
適逢農曆新年,超市堆滿過年商品,大多是拜神的東西,
還有滷水豬手燒肉白切雞等等期間限定攤檔。

在一眾超市中,我最喜歡的還是Gourmet Market
Gourmet Market中又比較喜歡Siam ParagonEmquartier的。
特別是這次給我們發現了可以即吃的拆肉凍蟹。
它在我心目中的地位又升了一級。

Siam Paragon的超市在地庫一樓,海洋館之上。
走到海鮮檔附近,賣魚的攤位前有一個小攤,放了很多煮好的海鮮。
有蝦、龍蝦、青口、三文魚,另一面的雪櫃放了魚子醬。
其中一面雪櫃放的就是主角:蟹。

除了整隻未拆的,還有已拆好包好的原隻蟹,還有幾種不同分量的蟹肉。
價錢大約Baht 500一隻,視乎大小而定。
隨蟹附送酸辣汁,就是吃生蝦時點的汁,非常惹味。
啖啖肉的好滋味,有些還有膏。

除了Siam Paragon,在Emquartier裡面也有這個蟹肉檔。
愛蟹又不想自己動手的人,緊記不要錯過啊。

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